TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 引き上げ湯葉 調理用語集 引き上げ湯葉【ヒキアケユハ,ヒキアゲユバ】 生ユバの一つ。引き上げたユバの皮膜を竹の棒につけたまましばらく乾かし、しっとりした状態にしたもの。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて