Follow us!

Facebook Twitter

KNOWLEDGE

調理用語集

広布
【ヒロメ,ヒロメ】

検索ページに戻る

昆布の古い呼び名。夷布(えびすめ)とも呼ばれる。

食の便利図鑑

日本の伝統食品を調べる
外食用語集
調理用語集
外食産業50年史