Follow us!

Facebook Twitter

KNOWLEDGE

調理用語集

茶懐石
【チヤカイセキ,チャカイセキ】

検索ページに戻る

茶事にともなう懐石料理の膳組み全体を指す。

食の便利図鑑

日本の伝統食品を調べる
外食用語集
調理用語集
外食産業50年史