TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 茶巾 調理用語集 茶巾【チヤキン,チャキン】 材料を布などで包んで、端をまとめて絞り上げた形。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて