TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 付け焼き 調理用語集 付け焼き【ツケヤキ,ツケヤキ】 材料をたれ(酒、ショウユ、ミリンなどを合わせたもの)に浸けておいてから焼く、あるいは材料にたれをぬりながら焼く焼き方。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて