TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 田楽 調理用語集 田楽【テンカク,デンガク】 田楽豆腐の略。豆腐に竹の平串を刺し、練り味噌を塗って焼いたもの。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて