TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 伝法焼き 調理用語集 伝法焼き【テンホウヤキ,デンポウヤキ】 魚の切り身をきざみネギなどとともに土器に入れて蒸し焼きにしたもの。伝法とは小型のほうろくのこと。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて