TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 土佐 調理用語集 土佐【トサ,トサ】 土佐がカツオ節の産地であるためカツオ節やカツオを用いた料理につける言葉。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて