TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 二枚落とし 調理用語集 二枚落とし【ニマイオトシ,ニマイオトシ】 =なかいっとうぎり ちなみに、切り込みを二回入れて三回目に切り離すことを、三枚落としという。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて