TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > 覗 調理用語集 覗【ノソキ,ノゾキ】 1.つけ醤油を入れる小皿のこと。猪口ともいう。 2.小型の底の深い鉢のこと。上からのぞかないと中が見えにくいことからこの名がある。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて