TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > のれそれ 調理用語集 のれそれ【ノレソレ,ノレソレ】 アナゴの幼魚のことで、そもそもは高知での呼び名。ベラタ、タチクラゲなど地方によって呼び名がある。 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて