TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > nappage ナパージュ 調理用語集 nappage ナパージュ【ナパージュ】 nappage(男) ナパージュ [調理技術] (料理や菓子の表面にソースやクリームを)ぬること かけること 菓子の表面にぬり、ツヤをつけるためのジャム サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて
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