Follow us!

Facebook Twitter
TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > parfait パルフェ

KNOWLEDGE

調理用語集

parfait パルフェ
【パルフェ】

検索ページに戻る

parfait(男) パルフェ [料理名] 卵黄、シロップに、泡立てた生クリーム、フルーツのピューレなどを混ぜて冷やし固めるアイスクリーム

食の便利図鑑

日本の伝統食品を調べる
外食用語集
調理用語集
外食産業50年史