pithiviers(男) ピティヴィエ [料理名] 2枚のパイ生地ではさんで焼き上げたヒバリのパテ アーモンドクリームを2枚のパイ生地ではさんだ菓子(ピティヴィエはオルレアン地方ロワレ県の都市)