TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > roux ルー 調理用語集 roux ルー【ルー】 roux(男) ルー [] ソースのつなぎに使うバターで妙めた小麦粉 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて