TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > sabayon サバイヨン 調理用語集 sabayon サバイヨン【サバイヨン】 sabayon(男) サバイヨン [調味料・ソース] 卵黄と砂糖を温めながら混ぜ、酒でのばしてクリーム状にしたもの(砂糖を入れずに仕立て、ソースとすることもある) サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて
調理用語集 sabayon サバイヨン【サバイヨン】 sabayon(男) サバイヨン [調味料・ソース] 卵黄と砂糖を温めながら混ぜ、酒でのばしてクリーム状にしたもの(砂糖を入れずに仕立て、ソースとすることもある)