TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > selle セル 調理用語集 selle セル【セル】 2. selle(女) セル [食材] (仔羊、仔牛、鹿などの)鞍下肉(牛のサーロインにあたる部位)=サドルsaddle(伊) サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて