TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > carpaccio(男) 調理用語集 carpaccio(男)【カルパッチォ】 生の牛肉の薄切りにパルメザンチーズ、オリーブ油、マヨネーズなどのソースをかけて、生野菜を添えた料理 サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて