TOP > 食の便利図鑑 > 調理用語集/ > saddle 調理用語集 saddle【サドル】 (仔羊、仔牛、鹿などの)鞍下肉(牛のサーロインにあたる部位)=selle(仏) サイトマップ|プライバシーポリシー|著作権について|お問い合わせ|広告・バナーについて