欧州連合は、7月14日（水）～16日（金）にインテックス大阪で開催される「ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in関西2021」にて、食品業界関係者を対象にEU産オリーブオイルと日本食材の「パーフェクト・マッチ！セミナー」を実施する。
本セミナーは7月16日（金）午後3時より開催トレードプロフェッショナルに向け、講師による体験をもとにした取り扱いのメリットや、人気シェフによる和素材とマッチするオリジナルレシピ紹介を行う。

セミナー定員は100名。参加申し込みは、ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in関西2021への来場事前登録後、セミナー申し込みページから登録。
https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/seminar.php

【EU産オリーブオイル＆日本食材 パーフェクト・マッチ！セミナー詳細】
場所：インテックス大阪－FOODEX JAPAN in関西2021セミナー会場
日時：2021年7月16日（金）午後3時～3時40分
内容：EU産食品の魅力及びパーフェクト・マッチ！キャンペーン概要（動画）
　　　EU産オリーブオイルのマーケット状況や特長及びその展望
　　　EU産オリーブオイルと和食材のパーフェクト・マッチレシピ＋試食

講師：荻堂 紀里氏（イタリア料理教室Madame Nori主宰）
　　　荻堂 桂輔氏（Ristorante ARTE SIMPOSIOオーナーシェフ）

パーフェクトマッチ！日本語公式ウェブサイト
www.foodmatcheu.jp
ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in関西2021公式ウェブサイト
www.jma.or.jp/hoteres-osaka/

【問い合わせ】
CHAFEA PR事務局 （担当：安藤）
E-mail:perfectmatchjp@agripromotion.eu