合同会社DMM.comが展開するオンライン展示会プラットフォーム「DMM ［SHOWBOOTH］（DMMショーブース）」は、飲食業界関係者を対象にしたオンライン商談イベント「飲食店経営強化EXPO2021」を開催する。オンライン展示会では、①繁盛店の成功事例や最新動向が学べるセミナーの開催、②出展企業のサービスの情報収集や相談ができる企業ブース、③１日限定（７月29日（木）のみ）で同業者と情報交換ができる交流ラウンジをご用意。セミナーには、EGGS‘N THINGS JAPAN㈱の松田公太氏、赤身肉専門店「肉山」の光山英明氏、㈱凪スピリッツジャパンの生田悟志氏など、外食業界をけん引する様々な業種業態の経営者が登壇し、コロナ禍における失敗談や成功談、今後の展望などを語る。

【会期】2021年7月28日（水）10時～7月30日（金）18時
【会場】飲食店経営強化EXPO2021 サイト内（オンライン）
【公式サイト】https://showbooth.dmm.com/events/food/
【主催】合同会社DMM.com