UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズ（株）は、2012年6月18日～2013年12月にわたって、セルフサービスコーヒー店の主力業態である「上島珈琲店」の10周年感謝企画を実施する。
　上島珈琲店は、2003年6月18日、東京・神田神保町に1号店をオープンして以来、古き良き時代の日本固有の喫茶文化を現代風にアレンジするという“レトロモダン”をコンセプトにしており、現在75店舗を展開している。
　上島珈琲店では、日本の喫茶店で古くから親しまれてきた“ネルドリップコーヒー”の抽出技術を自動化した「ネルドリップマシン」（特許番号 4004506）を独自開発している。また、1度抽出したコーヒーを、新たなコーヒー粉をフィルター代わりにしてろ過、抽出して余分な雑味を除去しつつ濃厚な味わいのネルドリップコーヒーを実現するダブルネルドリップ方式も開発。この方式で抽出したコーヒーは「ミルク珈琲」などの他のドリンクメニューのベースにもなっている。
　10周年感謝企画開始にあたって上島珈琲店では、6月18日に「上島珈琲店公式facebook」を開設。10周年企画をはじめ、新商品情報・新店情報・その他さまざまな情報を発信していく。また、ファン参加型イベントとして、この夏に過去に販売されたミルク珈琲の人気投票を実施し、支持の多かった商品を「10th復刻ミルク珈琲」として、この秋に期間限定で販売する「復刻！ミルク珈琲キャンペーン」を実施する予定だ。

【開催概要】
名称：上島珈琲店10周年感謝企画
期間：2012年6月18日（月）～2013年12月（予定）
実施企画：
　　◆上島珈琲店公式facebookページ開設
　　　http://www.facebook.com/ueshimacoffee
　　◆ファン待望『復刻！ミルク珈琲キャンペーン』
　　◆期間中には10周年限定オリジナルグッズ等の販売や企画などを展開
　　　企画内容は、下記公式HP、公式twitterで随時発信
　　　　上島珈琲店公式HP　http://www.ueshima-coffee-ten.jp
　　　　上島珈琲店公式twitter「上島珈琲店なう」http://twitter.ueshimacoffe

【DATA】
会社名：ユーシーシーフードサービスシステムズ（株）
住所：東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル2F
電話：03-5400-5500
URL：http://www.ufs.co.jp