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オンラインイベント「おいしいヴィーガン料理研究会」開催 イベント
2021.08.24
 今やヴィーガン料理は、菜食主義者のためのものという枠を超え、健康志向、ダイエット、SDGsやサステナブル・エシカルの文脈からも世界的な潮流となっている。
 この度、ヴィーガン料理に精通した米澤文雄氏(The Burn)と杉浦仁志氏(ONODERAグループ)が初コラボし、「おいしいヴィーガン料理研究会」を発足。㈱グッドテーブルズ代表取締役の山本謙治氏(通称:やまけん)を交え、その技法や素材の扱い方を語るオンラインイベントを開催する。詳細は下記の通り。

■「おいしいヴィーガン料理研究会」
開催日時:2021年10月26日(火)14時~16時(予定)
受講料 :無料
視聴方法:Peatix視聴ページ(アカウント登録要)
申込み方法:右記サイトよりお申込み下さい。http://ptix.at/5kysJM
申込み締切日:2021年10月25日(月)
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