㈱ラショナル・ジャパンの多機能調理器「iVario」が、日本食料新聞社制定の「第25回 外食産業貢献賞」を受賞。
　「外食産業貢献賞」は広く外食産業の活性化を図るとともに、国民の豊かな食生活の向上を目指すという目的で開催。新型コロナウイルス感染拡大による外食産業危機の中、その対応に尽力した関係者を称え業務用機器・資材などにもその対象を広げている。
　「iVario」は1台で焼く、煮る、ゆでる、揚げる、炒める、炊く、圧力調理などの様々な加熱調理ができる多機能調理器。安全と使いやすさを重視した設計で、油の処理などの重労働や危険な作業の負担を改善。また、従来の調理機器と比較して4倍の高速化と40％のエネルギー削減を実現し、効率的かつハイクオリティーの調理品質を誇る。テイクアウトやデリバリーが増えている飲食業界の新たな切り口として、今回の受賞に至った。

■お問い合わせ先
㈱ラショナル・ジャパン
TEL:03-6316-1188
https://www.rational-online.com/