両備グループが開発を進める、食・ウェルネス・カルチャー・アートすべてが詰まった「杜の街グレース」にて、岡山県初となる大型フードホールが2022年夏ごろ開業することが決定した。約2,800㎡の広さに、寿司、グルメバーガー、コーヒー、スイーツ、バーなど、瀬戸内を代表する名店約20店舗が出店予定だ。
　本フードホールには、瀬戸内の穏やかな波を表現した長さ約70ｍの天井や、岡山デニムを使用したチェアなど、瀬戸内の自然から着想を得たデザインを多く採用している。プロデュースには「グランツリー武蔵小杉」の総合プロデュースや「渋谷ヒカリエ」「東京リー武蔵小杉」の総合プロデュースや「渋谷ヒカリエ」「東京會舘」などのブランディングに携わった柴田陽子氏に加え、「阪急メンズ東京」など多くのレストランやブティック、ホテルの空間デザインを担当したクリエイティブディレクターの松浦竜太郎氏が参画。さらに、造園家、植栽の第一人者として様々な商業施設のランドスケープデザインを手掛けた実績のある齊藤太一氏が杜の街グレース全体の植栽も手掛けるなど、岡山・瀬戸内の魅力を最大限に引き出すプロフェッショナルが携わっている。


■施設概要
施設名：杜の街グレース 商業・ヘルスケア棟 フードホール
URL　 ：https://rrr.gr.jp/morinomachi-office&commerce
所在地：岡山県岡山市北区下石井二丁目10番107
アクセス：JR岡山駅 地下改札口 徒歩12分
　　　　　両備バス 山陽新聞社・TSC前 徒歩1分
　　　　　岡山電気軌道 岡山駅前 電停 徒歩11分