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食とアートを融合した「snack 汀(みぎわ)」11月27日(土)オープン ニューオープン
2021.11.08
「食」と「アート」を融合させた新店「snack 汀(みぎわ」」が、11月27日(土)兵庫・神戸北野にオープンする。「食」をプロデュースするのは、同店2階で営業する高級イタリアンレストラン「erre(エッレ)」だ。薪焼きの国産牛を自家製バンズではさんだハンバーガーや駄菓子のように楽しめるオーガーニックスナック、薪で香りをつけたビステッカやオニオングラタンスープなど、エッレのコンセプトを継承した料理を揃え、朝、昼、夕、夜とメニューを変えながら営業する計画だ。またアーティストによる企画展示のほか、アイドルタイム(15時30分~17時くらい)にはアート倶楽部を開催。アーティストや美術大学の先生たちが伴走し、子供たちと一緒にゴミをアートに変えていく「ゴミーゴゴゴー倶楽部」や、小学生と一緒に雑誌をつくってみる「小学生雑誌倶楽部」など、様々なプログラムを実施していく予定だ。

■店舗情報
店舗名称:snack 汀(みぎわ)
オープン:2021年11月27日(土)
所在地:兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス1F
営業時間:10:30~23:00
定休日:火曜日ほか不定休
公式サイト:https://snack-migiwa.com/
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