亀田製菓株式会社は、中期経営計画において、食品業界を取り巻く環境変化を踏まえ、“美味しく からだに良いものを選び、食べ、楽しむ、健やかなライフスタイルへの貢献”を示す“Better For You”の観点からお客様価値を提供し、長期ビジョン「グローバル・フード・カンパニー」の実現を通じて持続的な成長と企業価値向上に向けた取り組みを進めている。この度“あられ、おせんべいの製菓業”から“Better For Youの食品業”へと進化することを目指し、グループ会社の株式会社マイセンファインフード、株式会社タイナイと共に、「プラントベースドフード（植物性代替肉）」、「米粉パン」、「お米由来の乳酸菌」のそれぞれで新たなブランドを立ち上げる。亀田製菓の食品事業では、米菓製造で培った「多彩な食感と味つけ技術」を活用し、“植物性素材”をベースに、独自の新しい価値（健康・美味しさ・感動）をお届けする。「多彩な食感と味つけ技術」、「米をあつかう技術」、「米および植物性素材に関する知見」、「米の機能性追求」、「米タンパク質の抽出技術」といった、亀田製菓ならではの製造技術や研究開発力を活かし、「プラントベースドフード」、「米粉パン」、「お米由来の乳酸菌」に注力していく。また、米を原料に活用することで、アレルゲン28品目不使用、グルテンフリーへの対応を、それぞれの商品を通じて進めていく。

■「 プラントベースドフード 」 の新ブランド　JOY GREEN
■国産米粉を使用した 「 米粉パン 」 の 新ブランド Happy Bakery
■「 お米由来の乳酸菌 」 の新ブランド Rice BIO

亀田製菓株式会社 お客様相談室
TEL：0120-248880 受付時間：月～金曜日 9:00～17:00 祝日・年末年始を除く