㈱サッポロライオンが“北海道ご当地シリーズ”として２つの新業態を開発。4月17日（火）に「海鮮居酒屋おおーい北海道 長万部酒場」（東京・銀座）、同月19日（木）に「シーフードダイニング 留萌（るもい）マルシェ」（東京・秋葉原）をオープンする。「長万部酒場」は店名の通り、北海道南部・渡島半島のひざの裏に位置する長万部をコンセプトにした業態で長万部役場も公認。長万部漁業協同組合や畑作生産組合、各企業の協力のもと、毛ガニ、ホタテ、ホッキ貝などの海産物や野菜などを使った料理を提供する他、地元の焼売やホルモン料理などもラインアップする。
一方、「留萌（るもい）マルシェ」は北海道の留萌地区で生産される食材などを活用した業態で洋食を軸にしたシーフードダイニングだ。北海道・留萌市は道北の8つの市町村（増毛町、留萌市、小平氏、苫前町、羽幌町、初山別村、遠別町、天塩町）から構成される“留萌振興局”の南部に位置しており、同局管内では、これまで通常の国産小麦では得られなかったコシのあるオリジナルパスタ“RuRu Rosso（ルルロッソ）”の商品化に成功し、「留萌マルシェ」ではこのパスタを看板商品に据えている。
サッポロライオンでは2011年に別海町役場公認の居酒屋「海鮮居酒屋おおーい北海道 別海町酒場」を“北海道ご当地シリーズ”第1弾として出店しており現在では4店を展開中。今回の「長万部酒場」と「留萌マルシェ」は第2・3弾として位置付けている。なお２業態の詳細は下記の通りだ。

【DATA】
店名：海鮮居酒屋おおーい北海道 長万部酒場 銀座店
住所：東京都中央区銀座3-7-12 王子不動産銀座ビルＢ1
TEL：03-5524-5311
営業時間：月～金11時30分～14時、17時～23時
　　　　　土11時30分～23時
　　　　　日・祝11時30分～22時
店舗規模：約35坪68席
客単価：昼930円、夜3500円

店名：シーフードダイニング 留萌マルシェ 秋葉原駅前店
住所：東京都千代田区外神田1-18-18 秋葉原駅前プラザビル5Ｆ
TEL：03-3526-5275
営業時間：月～木・土11時30分～14時30分、17時～23時
　　　　　金・祝前11時30分～14時30分、17時～23時30分
　　　　　日・祝11時30分～14時30分、17時～22時
店舗規模：約86坪119席
客単価：昼900円、夜3500円