日常的に食され、親しまれているヨーグルト。料理・外食に活用する手法と、そのメリットを深掘りした料理セミナーが去る4月27日、オンラインで開催された。「ヘルシーコンシャス」、「ウェルビーイング」、「SDGs」の潮流は料理分野にも確実に普及していく中、その一翼を担うヨーグルトの新しい可能性を、奥野義幸氏（Brianzaグループ オーナーシェフ）、米澤文雄氏（㈱No Code代表）、小田島大祐氏（割烹 小田島 二代目）の3名にプレゼンテーションしてもらった。セミナーの様子はYouTubeにて配信中。（https://www.youtube.com/watch?v=hmkxydYH4Rc）

　また、ヨーグルトの基礎的な知識から科学の視点で紐解いた調理活用法まで幅広い内容をまとめた冊子「With YOGURT」（希望部数）と、全国のスーパーなどで使用できる「明治ブルガリアヨーグルト」10個分の引換券をプレゼント。希望の送付先入力は下記URLから。
https://forms.office.com/r/sLBFXRD02h