新宿を中心に『絶好調てっぺん』など炉端焼きの居酒屋や肉ビストロ、イタリアンバルなどの飲食店を展開する株式会社絶好調は、「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンを獲得した『ギョウザマニア』などを手掛けるマニアプロデュース株式会社と提携し、6月30日(木)、小皿で味わう中国料理の店『中国菜jítián(ジーティエン)』を新宿歌舞伎町にオープンする。『中国菜 jí tián』 は、大人のデートや会食など、落ち着いた空間でゆっくりとディナーを楽しめるラグジュアリーな中華レストラン。黒漆喰の壁のシックな店内には中国の調度品を配し、吊戸棚に漢方やスパイスなどの調味料が並ぶ、まるでシェフのアトリエに迷い込んだかのような雰囲気。客席はキッチンを囲むカウンター席とテーブル1卓の13席からなり、オープンキッチンでシェフの手により多彩な料理が創り出されるライブ感をお楽しみいただける。

【店舗情報 】
店名：中国菜jítián（読み：チュウゴクサイジーティエン）
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-46-7第3平沢ビル4階D号室
電話:03-6205-5415
営業時間: 17:00〜23:00
定休日：水曜・日曜
店舗規模:15坪/13席（カウンター9席、テーブル4席）