全米No１シーフードレストラン「レッドロブスター」を運営するレッドロブスタージャパン株式会社は、2022年7月5日（火）より「REDLOBSTER QUEST ~History of 40th menu~」2000年代編のフェアを開催する。2000年代は、携帯電話やSNSの普及も進み、グルメ情報の拡がり方にも変化が見られつつあり、食の多様化・個性化が進み、海外からのグルメが流入し、飲食シーンにも影響を及ぼした時代。その頃にレッドロブスターがご提供していたメニューの中から2品をピックアップ。価格はそのまま、味も見た目も当時に近い形で再現した。

〇商品名：ロブスターのワサビマヨネーズソース和え
価格：1,780円（税込1,958円）
〇商品名：アメリカ生まれのクラウンシュリンプ
価格：850円（税込892円）

レッドロブスタージャパン
http://www.redlobster.jp/