（有）エボリューションは、神奈川・湘南に7月13日（金）、レストランとカフェの複合施設「THE BEACH HOUSE（ザ・ビーチ・ハウス）」をオープンする。ブランディングプロデュースは（株）THINK GREEN PRODUCE が担当している。
　ザ・ビーチ・ハウスは、海外のビーチカルチャーをモデルに、アート、食、音楽など、さまざまなライフスタイルを発信することをコンセプトにしている。
　施設は3フロアからなっており、1階にはハワイ発のカジュアルレストラン「Eggs’n Things（エッグスンシングス）・湘南江の島店」がオープンする。エッグスンシングスは2010年3月に東京・原宿に海外初進出の日本1号店をオープン。行列の絶えない人気店として知られている。2012年6月、神奈川・横浜に日本2号店の横浜山下公園店をオープンしたのに続いて、この湘南江の島店は日本3店めとなる店舗。看板メニューはパンケーキ（ストロベリーホイップクリームとマカデミアナッツ）1050円、オムレツ（ホウレン草、ベーコンとチーズ）1200円などとなっている。
　2・3階には、関東、関西を中心にレストラン、カフェ、ピッツェリアなどを約30店舗展開する（株）バルニバービが運営する「RESTAURANT GARB（レストラン ガーブ、以下ガーブ）」がオープン。
　メニューは地元の魚介や野菜にこだわったものとなっており、8時～10時30分（L.O.）のモーニングの時間帯には、バターミルクワッフル（塩バターキャラメルまたはマルベリーワッフル、カフェ）950円、ミックスブレックファーストプレート（玉子料理、グリルベーコン、サラダ、パン、カフェ）1200円などのセットメニューを7種類用意する。
　11時～16時（L.O.）のランチタイムには、GARBプレミアムバーガープレート（バーガー、サラダ）1300円、パスタランチ（サラダ、本日のパスタ2種からチョイス、パン）1500～1800円、GARBスペシャルランチ（前菜、メイン、パン、デザート、カフェ）2800円などのセットメニューのほか、ピッツァ、アンティパストミストなどのアラカルトメニューも揃える。
　16時～22時（L.O.）のディナータイムには、片瀬漁港 鯵のマリネ900円、今一番美味しい大森さんのトマトサラダ600円などの前菜・サラダ、蛤とアスパラガスのクリームソースパスタ1400円、GARBプレミアムバーガー1380円などのパスタやハンバーガー、ピッツァ マルゲリータ クラシカ1350円、群馬ポークのスペアリブ（ハーフサイズ）950円などの薪窯で焼き上げるピッツァや肉料理など全50種類のメニューをラインアップする。客単価はランチ1300円～、ディナー3500円～と想定している。
　また、屋上のテラス席には、バーベキュースペースを備えており、すべての準備をガーブが行なうRoof Top BBQ Plan（屋上BBQプラン）3800円／人（予約限定・4人～）も用意している。
　ザ・ビーチ・ハウスでは今後、食・音楽・アート等のカルチャーを絡めたイベントを定期的に実施していくことを予定している。

【DATA】
施設名：THE BEACH HOUSE
住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-23 THE BEACH HOUSE
URL：http://www.thebeachhouse.jp

店名：Egg’sn Things 湘南江の島店
住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-23 THE BEACH HOUSE 1F
電話：0466-54-0606
営業時間：9時～22時30分（L.O.21時30分）
定休日：不定休
店舗規模：49.48坪84席（店内58席、テラス26席）
URL：http://www.eggsnthingsjapan.com

店名：RESTAURANT GARB
住所：神奈川県藤沢市片瀬海岸2-17-23 THE BEACH HOUSE 2・3F
電話：0466-22-3355
営業時間：8時～23時（L.O.22時）
定休日：無休
店舗規模：店内92坪102席、テラス19坪40席、屋上29坪60席
客単価：ランチ1300円～、ディナー3500円～
URL：http://www.garb-enosihima.com