フランスNo.1パティシエ!「ローラン・ジャナン・プロモーション」開催
2012.07.11
東京・渋谷のセルリアンタワー東急ホテルのタワーズレストラン「クーカーニョ」では7月11日(水)~31日(火)の期間で、フランス・パリの「ホテル・ル・ブリストル パリ」のシェフパティシエ「ローラン・ジャナン」の来日に際し、サマーイベント「ローラン・ジャナン プロモーション」を開催する。
ローラン・ジャナンは、2011年にフランスで開催された「ザ・シェフ・トロフィ・ガラ2011」で「パティシエ・オブ・ザ・イヤー2011」を受賞したパティシエ。セルリアンタワー東急ホテルでは、2002年よりローラン・ジャナンと技術提携を結び、テイクアウト部門やレストランのメニューでローラン・ジャナン作品を発表している。ローラン・ジャナンの来日に際してのスペシャル企画も毎年恒例となっている。
ローラン・ジャナン プロモーションにおいては、ローラン・ジャナンとクーカーニョのシェフによるコラボレーションメニューをランチとディナーで提供する。
<開催概要>
期日:2012年7月11日(水)~7月31日(火)
場所:タワーズレストラン「クーカーニョ」(40F)
料金:ランチ6500円/人 10000円/人 ディナー15000円/人
時間:ランチ11時30分~15時(14時L.O.) ディナー17時30分~22時30分(21時L.O.)
内容:クーカーニョシェフとローラン・ジャナンのコラボレーションによる特別フルコース料理
※7月11日(水)~13日(金)の3日間は、ローラン・ジャナンがテーブル毎に挨拶に回る
問合せ:03-3476-3000(ホテル代表)または下記WEBサイトでも予約受付
【DATA】
ホテル名:セルリアンタワー東急ホテル
住所:東京都渋谷区桜丘町26-1
電話:03-3476-3000(代表)
FAX:03-3476-3001
URL:http://www.ceruleantower-hotel.com
ローラン・ジャナンは、2011年にフランスで開催された「ザ・シェフ・トロフィ・ガラ2011」で「パティシエ・オブ・ザ・イヤー2011」を受賞したパティシエ。セルリアンタワー東急ホテルでは、2002年よりローラン・ジャナンと技術提携を結び、テイクアウト部門やレストランのメニューでローラン・ジャナン作品を発表している。ローラン・ジャナンの来日に際してのスペシャル企画も毎年恒例となっている。
ローラン・ジャナン プロモーションにおいては、ローラン・ジャナンとクーカーニョのシェフによるコラボレーションメニューをランチとディナーで提供する。
<開催概要>
期日:2012年7月11日(水)~7月31日(火)
場所:タワーズレストラン「クーカーニョ」(40F)
料金:ランチ6500円/人 10000円/人 ディナー15000円/人
時間:ランチ11時30分~15時(14時L.O.) ディナー17時30分~22時30分(21時L.O.)
内容:クーカーニョシェフとローラン・ジャナンのコラボレーションによる特別フルコース料理
※7月11日(水)~13日(金)の3日間は、ローラン・ジャナンがテーブル毎に挨拶に回る
問合せ:03-3476-3000(ホテル代表)または下記WEBサイトでも予約受付
【DATA】
ホテル名:セルリアンタワー東急ホテル
住所:東京都渋谷区桜丘町26-1
電話:03-3476-3000(代表)
FAX:03-3476-3001
URL:http://www.ceruleantower-hotel.com