東京・⽇⽐⾕にあるパティスリー「Pâtisserie PAROLA（パティスリー・パロラ）」は、2022年9⽉1⽇（⽊）、東京スカイツリーのふもとにある商業施設＜東京ソラマチ30 階＞に2 号店「Pâtisserie PAROLA “TOKYO SKYTREE TOWN Solamachi”」をグランドオープンする。「Pâtisserie PAROLA」は、2020年にオープンしたフランス・ブルターニュ出⾝パティシエAlexis　Parola（アレクシ・パロラ）が腕をふるうパティスリー。この度オープンする2号店は、地上30階の絶景を⼀望できる贅沢なパティスリーで、イートインで楽しめるデセール（=デザート）の提供や「Pâtisserie PAROLA」の⼈気商品であるカヌレやフィナンシェ、新発売のレーズンバターサンドなどの焼き菓⼦を販売する。ターコイズブルーを基調にしたホテルのラウンジを思わせる店内では、地上30階からの絶景を⽬の前にスペシャリテ「洋梨のトロンプ・ルイユ」や個性派のデセール・セイボリーを盛り合わせた「カフェ・グルマン」を楽しめる。またランチ、ディナータイムには、シェフの出⾝地である本場フランス・ブルターニュのガレットをアラカルト・コースで提供するなど、⾷事利⽤も可能。

■「Pâtisserie PAROLA（2号店）」店舗概要
店名：Pâtisserie PAROLA TOKYO SKYTREE TOWN Solamachi
所在地：東京都墨⽥区押上1-1-2 東京スカイツリータウン 東京ソラマチ30F
電話番号：03-6456-1666
営業時間：11:00〜22:30
席数：48 席
定休⽇：無（ソラマチに準ずる）
公式サイト：https://parola.tokyo