ノルウェー水産物審議会は、株式会社JALUXと共同で、2022年9月16日(金）より、旬の高品質ノルウェー産生サバを、一度も冷凍せずに空輸する「サバヌーヴォー（Saba Nouveau）」を今年も秋限定で、日本にお届けする。今年は、秋にしか食べられない特別な「サバヌーヴォー」をより多くの方に、そしてより早くお楽しみいただくために、2022 年9月16日（金）・17 日（土）の2日間限定で、品川シーズンテラスにてフードイベント「サバヌーヴォーフェス2022」を初開催する。「サバヌーヴォーフェス2022」では、各出店店舗による、ジューシーで高品質な「サバヌーヴォー」を使用したオリジナルメニューを提供。焼きサバやへしこ等、日本ならではのサバ料理だけではなく、サバラーメンやサバカレー、サバサンドと、ここでしか味わえないメニューが盛り沢山。食欲を誘う、秋が旬のジューシーでふわっふわの食感の特別な「サバヌーヴォー」をご堪能いただける。

「サバヌーヴォーフェス2022」開催概要
■イベント名称：サバヌーヴォーフェス2022
■日時：2022 年9 月16 日（金）・17 日（土）
■場所：品川シーズンテラス イベント広場（東京都港区港南1-2-70）
■アクセス：品川駅から徒歩10 分
■入場料：無料

ノルウェー水産物審議会
https://seafoodfromnorway.jp/