創業124年、ホテル・レストラン運営の老舗、（株）龍名館は、大根やトマト、シイタケなど東京産の野菜7種を使った和風味のレトルトカレーを発売する。商品は、東京駅前の「ホテル龍名館東京」の朝食ビュッフェで人気の和風カレーの、味や調理技術を再現している。カツオや昆布の風味とスパイスの香りの双方を効かせながら、味噌と醤油に加えて、みりんを隠し味に使うことでコクを足している。和のうまみとスパイスの辛さ、野菜の甘味のバランスが程よい、中辛のカレー。100グラムあたり83キロカロリーとヘルシーなのもポイント。

商品名 和風東京野菜カレー
価格　750円（税込）
販売場所
ホテル龍名館東京（東京都中央区八重洲1-3-22）
「ホテル龍名館東京」公式オンラインショップ：https://hrt.theshop.jp/
ホテル龍名館東京館内レストラン 花ごよみ東京（東京都中央区八重洲1-3-22 15F）
問い合わせ　花ごよみ東京　TEL 03-3271-1135