Mr. CHEESECAKEの田村シェフが“今までにないおいしさ“を探求し提供するプロジェクト「Tam Lab.（タムラボ）」から、「earl grey tiramisu（アールグレイ ティラミス）」が登場。2023年2月17日（金）から2月19日（日）の期間、昨年登場した「tiramisu（ティラミス）」と「gateau au chocolat（ガトーショコラ）」とともに、抽選にて販売する。「Tam Lab.」は、田村シェフの感性と確かな技術、そしてひらめきから“今までにないおいしさ“を探求し提供するためにスタートしたプロジェクト。この度、新たにお酒と小麦粉を使わない儚い口溶けのティラミスに、アールグレイの爽やかな香りを組み合わせた「アールグレイ ティラミス」が登場した。

製品情報
earl grey tiramisu
お酒も小麦粉も使用していない、儚い口溶けのティラミス。アールグレイをベースに、カカオやバター、ウバ茶を使うことでしっかりとした紅茶の味わいを感じられる軽やかで繊細な逸品。溶けやすい商品のため、冷凍のままカットし、温度によって変化する味わいと香りをお楽しみいただける。
価格：¥4,320（税込）

特設ページ：https://lottery.mr-cheesecake.com/pages/tam-lab