三井不動産株式会社は、食材調達から調理人の確保、商品の製造代行までを担う食のプラットフォーム 「mitaseruミタセル」を2023年4月より本格的にサービス開始する。本サービスは、有名飲食店の料理をお届けする厳選お取り寄せグルメプラットフォーム。一般的な監修商品とは異なり、有名飲食店と共に、実際に提供されている料理と同クオリティのお取り寄せ商品を開発。専用のキッチンで、お店と同じレシピ・味にこだわりながら、専門シェフが手作りで調理。また、調理後すぐに最新の急速凍結技術を用いることで、鮮度をそのまま保存可能としている。保存料は使用しておりません。忙しい人でも、いつでも好きな時に有名飲食店の本格的な味を、ひと手間で食卓に並べることが出来る。参加飲食店は、知る人ぞ知る名店から、予約困難店、ミシュランガイド掲載店など多岐に亘る。東京ミッドタウンやコレド室町をはじめとする、数多くの商業施設を手がける三井不動産グループならではの繋がりを活かし、わたしたちの想いに共感してくださるお店を厳選し、ラインナップした。「mitaseru」は、試行段階のサービスであり、今後もお客様のご意見を反映しながら店舗ラインナップやサービス拡充に努めていく。三井不動産は本プラットフォームの提供を通じて、顧客の手軽で豊かな食生活の実現と、飲食業界における課題解決に貢献する。

●「mitaseru」オンラインストア：https://mitaseru.com/