神戸牛ダイア株式会社は、外国人観光客をメインターゲットにし、浅草エリアに5店舗目となる『 神戸牛ダイア雷門西店』を8月20日（日）にグランドオープンした。おすすめ料理の「神戸牛 ステーキ」は、サーロインやフィレ、シャトーブリアンなど5 つの部位をご用意。豊かな香りと甘みの余韻を感じていただけるように、弱火でゆっくりと火入れをしてミディアムレアで提供する。その後、各テーブルに設置した鉄板で、お客様のお好みの焼き加減に仕上げてお召し上がりいただく。「神戸牛 ステーキ寿司」は、ミスジやイチボなど仕入れ状況により日替わりで希少部位やサーロインをご用意。また、肉の旨みを際立たせるフルーティーな味わいの自家製タレを使った「神戸牛 炙りユッケ」などもラインナップ。

店舗概要
店 名：神戸牛ダイア雷門西店
店舗住所：東京都台東区浅草1 3 5 浅草ARM ビル2 ・3 階
電話番号：03-6231-6129
営業時間 ランチ11:00～15:00（L.O. 14:30）／ ディナー17:00～23:00（L.O. 22:30）
店 休 日 なし
店舗規模 100 坪／80 席 （1 階 40席、2 階 40席、内個室最大8人席）
開 店 日 : 2023年8月20日（日）