「肉屋 てけてけ」が川崎モアーズにオープン
2012.08.15
「鶏・旬菜・お酒 てけてけ」、「魚・旬菜とお酒 心」など首都圏で居酒屋を展開するユナイテッド&コレクティブ(株)は2012年8月13日(月)、神奈川県川崎市の商業施設「川崎モアーズ」内にそうざい店「肉屋てけてけ」をオープンした。
「肉屋てけてけ」は従来、居酒屋に併設する形でそうざいや弁当を販売してきたが、今回の出店は同商業施設内にある居酒屋「秘伝のにんにくダレ焼き鶏 塩つくね 博多水炊き てけてけ」で調理したそうざいをデリフロアで専門に販売する初のサテライト型そうざい店だ。
主な商品は塩唐揚げ・醤油唐揚げの詰め放題小パック380円/大パック580円、ど根性串(ねぎま)・焼き鶏串1本各120円、手羽揚げ1個60円、牛スジ・モツ煮・肉じゃが100g当り180円~280円等で、日替わり弁当500円も常時3種類を用意している。想定客単価は600円を見込んでいる。
鶏料理専門店ならではの品質と手頃な価格で拡大する「中食」のニーズを掴む意向だ。
【DATA】
店名:「肉屋 てけてけ」
住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 川崎モアーズ地下2階
電話:044-589-4032
営業時間:10時~20時30分
店舗規模:2.8坪
URL:http://www.united-collective.co.jp/
「肉屋てけてけ」は従来、居酒屋に併設する形でそうざいや弁当を販売してきたが、今回の出店は同商業施設内にある居酒屋「秘伝のにんにくダレ焼き鶏 塩つくね 博多水炊き てけてけ」で調理したそうざいをデリフロアで専門に販売する初のサテライト型そうざい店だ。
主な商品は塩唐揚げ・醤油唐揚げの詰め放題小パック380円/大パック580円、ど根性串(ねぎま)・焼き鶏串1本各120円、手羽揚げ1個60円、牛スジ・モツ煮・肉じゃが100g当り180円~280円等で、日替わり弁当500円も常時3種類を用意している。想定客単価は600円を見込んでいる。
鶏料理専門店ならではの品質と手頃な価格で拡大する「中食」のニーズを掴む意向だ。
【DATA】
店名:「肉屋 てけてけ」
住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 川崎モアーズ地下2階
電話:044-589-4032
営業時間:10時~20時30分
店舗規模:2.8坪
URL:http://www.united-collective.co.jp/