株式会社ClosetableClosetableは、2023年10月5日(木) に、横浜みなとみらいエリアに誕生する新商業施設「LIVING TOWN みなとみらい」にレストラン「トラットリア・タブレ（Trattoria TabuléTabulé）以下「Tabulé 」と略称」を開業した。ミシュラン掲載店舗を複数店運営するオーナーシェフ奥野義幸と、NY ミシュラン12 年連続三ッ星「Jean Georges 」にて日本人初の副料理長を務め、現在は都内で紹介制レストラン「No Code 」のオーナシェフ米澤文雄がタッグを組み、多くのスパイスを使った中東料理の特徴を生かしつつ、日本人に受け入れやすいイタリアンスタイルで今までにない新しいジャンルの料理「中東イタリアン」を提供する。

【店舗情報】
店名：Trattoria TabuléTabulé（トラットリア タブレ）
所在地：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい4 2 1 LIVING TOWN
みなとみらい1 F Trattoria Tablé
経営：株式会社Closetable
広さ：店内客席7777㎡、テラス3030㎡
席数：全66 席屋内50 席テラス16 席
電話番号：045 307 6333
営業時間：ランチ12:00 15:00 Close( 14:00 LO)
ディナー17:30 22:30 Close ( 21:00 Food LO / 21:30 Drink LO) 水曜定休日
店舗デザイン：forman design.inc
Tabulé Instagram: @ tabule_trattoria