「キリ クリームチーズ」の業務用商品を販売する、株式会社アルカンと、「キリ クリームチーズ」をはじめ、各チーズブランドを展開しているフランス ベル社の子会社、ベル ジャポン株式会社の両社は、製菓、製パン、デリカテッセンなどに携わるすべてのプロフェッショナルを対象としたコンクール、「第15 回 キリクリームチーズコンクール」を開催し、10 月4日(水)に最終審査を実施、各賞が決定した。

第15回 キリ® クリームチーズコンクール概要
■最終審査
2023年10月4日(水)9:30 14:30 於：日本菓子専門学校（東京都世田谷区上野毛）
■応募作品数ならびに最終審査進出作品数
＜応募作品数＞162作品
＜部門＞ 生菓子部門5作品
ファクトリー部門5作品
デリカテッセン部門（今回より新設）5作品合計15作品
■賞および副賞
最優秀賞：各部門1名
銀賞：各部門1名
銅賞：各部門1名
「Z 世代が選ぶベストスイーツ賞／ベストデリ賞」： 各部門1名
■「キリ クリームチーズコンクール」 特設サイトページhttps://www.arcane.co.jp/kiri-contest/
■主催者 ベル ジャポン株式会社／株式会社アルカン
■後援 協同組合 全日本洋菓子工業会／一般社団法人 日本洋菓子協会連合会
■協力 日本菓子専門学校