（財）にいがた産業創造機構は2012年年9月20日（木）、東京・池袋で「うまさぎっしり新潟・食の大商談会」を開催する。
　「うまさぎっしり新潟・食の大商談会」は新潟県産食品・食材の販路開拓・拡大を目的に（財）にいがた産業創造機構と新潟県、新潟県内金融機関などが首都圏を中心としたスーパーマーケット・百貨店・ホテル・飲食店などバイヤー向けに開催する商談会で、今回で３回目の開催となる。
　今回は143社が出展し、米・日本酒・米菓といった新潟を代表する食品はもとより、日配品・グローサリーなど幅広いジャンルの地域の特色を活かした食品・食材商品が紹介される。
　主な出展社と商品は以下の通り。
　（株）マイル・きのこ、（株）タカノ・山古志牛、北村食品（株）・新潟の漬け魚各種、（株）佐渡乳業・佐渡バター、越後農業（株）・魚沼産こがねもち、（有）いなほ新潟・南魚沼産こしひかり、（有）大幸・魚沼産米粉・米粉麺、越後製菓（株）・米菓、浪花屋製菓（株）・菓子、白瀧酒造（株）・日本酒、吉乃川（株）・日本酒、にいがた雪室ブランド事業協同組合・雪室コーヒー　等
　なお、（財）にいがた産業創造機構では現在ホームページ上で、当日受付が不要になる事前登録の受付をしている。

【開催概要】
日時：2012年9月20日（木）10時～17時
会場：東京都豊島区池袋3-1-1サンシャインシティ文化会館3F展示ホールC
入場料：無料

【問合せ先】
財団法人にいがた産業創造機構
TEL：025-246-0044
URL：http://www.nico.or.jp/shoku/