https://www.kayanoya..." /> ニュース『ご当地雑煮を考察した特設WEB コンテンツ公開!』 | FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店

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ご当地雑煮を考察した特設WEB コンテンツ公開! PR
2023.11.29
久原本家グループは、「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社 久原本家から、日本の食文化の多様性を代表する料理「お雑煮」を題材にしたWEBコンテンツ『お雑煮という奇跡(https://www.kayanoya.com/ozouni/ozouni/)』を、2023年11月24日(金)和食の日に合わせて公開した。サイト内では、餅の形やだし、具材の違いや特徴などを地域ごとに分布した「全国のお雑煮」や、京都や江戸から広まり、各土地固有の食材や食文化が反映され独自に進化していく「京都、江戸から全国へ」など、大きく5 つのコンテンツで構成されている。
また、全国の茅乃舎15店舗にて、お正月の営業に合わせてお雑煮の試食会を実施する。日程はこちらhttps://www.kayanoya.com/news/archives/766#bge-ozouni2024

茅乃舎の主な年末年始限定商品のご案内
●お雑煮のだしとつゆ
発売日:2023年12月2日(水)■価格:702円(税込)
内容量:大椀1人前×2回分 つゆ13g×2袋、だし5g×2袋
●茅乃舎だし御年賀贈答箱2024
発売日:2023年12月2日(水)■価格:1,782円(税込)
内容量:茅乃舎だし(8g×22袋入)
●めで鯛だし
発売日:2023年12月2日(水) 店舗限定販売■価格:896円(税込)
内容量:(8g×5袋入)
※その他にも年末年始・お正月商品をご用意しております。詳細は以下よりご覧ください。
https://www.kayanoya.com/news/archives/766
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