NPO法人チーズプロフェッショナル協会は2012年10月22日（月）、東京都渋谷区で国産ナチュラルチーズの祭典「第4回日本の銘チーズ百選」を開催する。
　「日本の銘チーズ百選」は国産のチーズとワインの普及、および生産者の育成を狙って2009年にスタート。北は北海道から南は沖縄まで日本各地のチーズ工房が集まる国内最大級の国産チーズイベントだ。
　今回はチーズ工房約50社、ワイナリー約15社が出展を予定しており、チーズやワインの試食会のほかに即売会やセミナー、生産者との交流会などが行われる。
　出展予定社は下記の通り。

【開催概要】
名称：「第4回日本の銘チーズ百選」
日時：2012年10月22日（月）18時30分～20時30分
場所：青山ダイヤモンドホール
　　（東京都港区北青山3-6-8）
参加費：前売券6000円、当日券7500円
URL：http://www.facebook.com/100cheese
　*出展予定
【チーズ】アトリエ・ド・フロマージュ(長野)、あまたにチーズエ房(栃木県)、アンジユ・ド・フロマージユ(北海道)、伊勢フアーム(北海道)、うらけん・由布院チーズエ房(大分)、エイチ・アイ・エフ開田高原アイスクリームエ房(長野)、おおともチーズエ房（北海道)、木次乳業(島根)、協働学舎新得農場（北海道）、SHIBUYA CHEESE STAND（東京）、ダイワファーム（宮崎）、TAKARAチーズ工房（福井）、玉名牧場（熊本）、チーズ工房那須の森（栃木）、チーズ工房羊飼い（北海道）、冨田ファーム（北海道）、トワ･ヴェール（北海道）、那須高原 今牧場チーズ工房（栃木）、NEEDS（北海道）、ノースプレインファーム（北海道）、花畑牧場（北海道）、ひがしこども乳酪館（北海道）、ミルククラブ 中西牧場（宮崎）、らくのうマザーズ 阿蘇ミルク牧場（熊本）、リアライン チーズ工房トリデンテ（岐阜）、るり渓やぎ農園（京都）、他多数
【ワイン】池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(北海道)、エーデルワイン(岩手)、ココ・フアーム・ワイナリー(栃木)、三和酒類安心院葡萄酒工房(大分)、四恩醸造(山梨)、シヤトー酒折ワイナリー(山梨)、ダイヤモンド酒造(山梨)、たてしなップル(長野)、丹波ワイン(京都)、大和葡萄酒(山梨)他多数
【その他】シニフイアン・シニフイエ(パン)/チクラ(はちみつ/メイブルシロップ）、ニッシンイクス(コンフイチユール)、国際食品振興会(生ハム/サラミ)他