このたび、レミーコアントロー社主催で、フランス・ロワール地方で自店を構えるフランス人シェフによるガストロノミー向けメニューの講習会を開催する運びとなった。今回の講師を務めるサミュエル・アルベール氏が、世界中を巡り、各国で感じたインスピレーションを基に、素材を活かしたメニュー9品（前菜・メニュー・デセール）をご紹介するデモンストレーションを行う。

日程とお申込み方法
※受講対象者は、飲食業・ホテル業に携わる方に限ります。
【日時】3月4日（月）14:00～17:00
　　　　3月5日（火）14:00～17:00
　　　　3月6日（水）14:00～17:00
　　　　※各日13:00 開場
【講師】サミュエル・アルベール氏（レ・プティ・プレ オーナーシェフ）
【会場】香川調理製菓専門学校
【住所】東京都豊島区駒込3-24-3（JR駒込駅 徒歩5分）
【電話】03-3918-6511
【人数】各日30名
【受講料】3,000円 ＊当日会場で現金でお支払いください（お釣りの無いようにお願いします）
【お申込み方法】以下より、お申し込みください。
https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=6cEJxR_35UG0canmDDpfcVayNir79Z9DufOODj_mjhxUNEdKV0s0VVZXVlBTQ1dDTjBGUFJPNzhQVS4u
※メールアドレス1つに対して応募は1名様のみとなりますのでご了承ください
※ご希望日時に沿えず、別日程の受講をお願いすることがございます
※期間中3日間の講習内容は同メニューとなっております
【申込期間】2月16日（金）申し込み締め切り
※定員になり次第締め切りとさせていただきます
【お問合せ】E-mail：Oyama_Yoshinori★nichifutsu.co.jp
※上記の「★」記号を「＠」記号に置き換えてください。
電話：03-6369-8586
担当者：日仏商事株式会社営業企画部 大山・中野
【URL】https://www.nichifutsu.co.jp/information/83275/