このたび松屋フーズでは、創業以来初となるパスタ業態「麦のトリコ」1号店を、2024年1月31日（水）11時、神奈川県川崎市に開業する。コンセプトは「毎日の食事に、パスタを気軽に」。ソース作りが得意な松屋フーズの強みを生かし、お客様に「米」以外の楽しみ方をご提案。麺はお米のような歯切れの良いモチっと食感で断面は楕円形。高密度で均一感がある麺を製麺後、寝かし、一番おいしいタイミングで茹でてご提供する。パスタソースは王道の全5 種類。自然なうま味とコクがクセになる「ミートソース」、本物のたらこをふんだんに使用した「たらこ」、麺のつるモチ食感と食材をそのまま味わえる「ペペロンチーノ」、グラナパダーノチーズ×生クリーム×ベーコンによる濃厚体験を楽しめる「カルボナーラ」、トマトのフレッシュ感を最大限に引き出した「トマトソース」をご用意。

店舗名 麦のトリコ
場所 〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月2-8-1 ビジネスホテルすがた101
開業日時 1月31日（水）11時
営業時間 11:00~23:00（LO. 22:15） ※営業時間は前後する場合がございます。
座席数 21席
※ドライブスルー、駐車場はございません。