合同会社ジオダイニングは2012年7月31日、「ThanksNature 恵比寿店」を東京都渋谷区恵比寿にオープンした。
　「ThanksNature 恵比寿店」は39品目の入ったサラダをベースにした「サラダ丼」で人気のあった渋谷区道玄坂の「ThanksNature Cafe」が移転しオープン。
　主なメニューはガーデンサラダ丼790円、豚しゃぶ丼890円、ハーブチキン丼890円、スパイシータイ風カレー丼890円、野菜と地鶏のスープ丼950円、まぐろとアボカドのサラダピザ990円、自家製ピクルス390円、じゃがいもの豆乳グラタン500円、砂肝とキャベツのガーリックポン酢500円、キャロットケーキ490円やレモンパイ550円など、「Delicious but Healthy」をコンセプトに野菜やハーブを多く取り入れたラインナップだ。
　なお、同店では売上の0.39%を天ぷら油や、サラダ油などのリサイクル食廃油を活用したタウンバスの運営団体「サンクスネイチャーバスを走らす会」に寄付するとしている。

【DATA】
店名：ThanksNature 恵比寿店
住所：渋谷区恵比寿西1-30-14 エコー代官山2F
電話：03-6416-5939
営業時間：11時～17時、17時～23時（LO22時30分）
定休日：月曜
店舗規模：20坪30席
URL：http://thanksnaturecafe.com