首都圏で「ととしぐれ」「生ハム」「エビス」「サンダーバード」などの飲食店の経営と飲食店コンサルティングを手掛ける（株）subLimeは2012年8月31日(金)、東京都目黒区に「ととしぐれ都立大学店」をオープンする。
　「ととしぐれ都立大学店」はこれまでの「ととしぐれ」と同様に魚料理を中心とした居酒屋で、主なメニューは刺身10点盛り合わせ980円、ヤリイカとキノコのソテー450円、ぷりぷりエビ・マヨ750円、白子ポン酢480円、本日のカマ焼き480円～、大粒アサリの酒蒸し580円～、カキフライ580円、鯖の押し寿司580円、炙りサーモンの押し寿司680円など。ドリンクは日本酒が590円～、生ビール590円、焼酎590円～、カクテル490円、グラスワイン490円、ボトルワイン1990円～、を用意している。
　なお、目玉商品の刺身10点盛り合わせ980円は原価率100%を超えた１品で、コストパフォーマンスの良さを同店の売りにしたい方針だ。

【DATA】
店名：ととしぐれ都立大学店
住所：東京都目黒区柿の木坂1-30-19 グレース柿の木坂B1F
電話：03-3723-0198
営業時間：17時～25時（24時L.O.）
定休日：無休
店舗規模：20坪45席
URL：http://www.32lime.com/index.html