株式会社Mizkanは、美味しく健康的な食生活の実現を目指し、“発酵性食物繊維”に着目した新ブランド「Fibee（ファイビー）」を2024年3月19日（火）より発売する。発売を記念し、3月19日（火）～3月24日（日）までの6日間、Fibeeを無料で試せるポップアップストア「オーダーができないおなかレストラン」を六本木ヒルズ大屋根プラザにて期間限定で開催する。
発酵性食物繊維を多く含む食品は、全粒穀物や海藻類など毎日摂取し続けるのが難しく、不足しがち。そこで、ミツカンでは発酵性食物繊維をいつでも手軽に楽しむことができる新ブランド「Fibee(ファイビー）」を開発した。Fibeeはワッフルやカレー、飲料など全7種類の豊富なラインナップを取り揃えており毎日食べても飽きがこず、継続して食生活に取り入れていただける。また、摂取し続けるには何より「おいしさ」が大切。Fibeeはおいしさにこだわったからこそ、続けやすくなっている。
■「Fibee」商品概要について
発売開始：2024 年 3月
発売：ミツカン公式通販(配送エリア：全国)　
公式通販サイト：https://shop.mizkan.co.jp/pages/fibee/
■ポップアップストア「オーダーができない おなかレストラン」について
「Fibee」発売を記念し、3月19日（火）～3月24日（日）までの6日間、ポップアップストア「オーダーができない おなかレストラン」を六本木ヒルズ 大屋根プラザにて期間限定で開催。メニューを見ても自身でオーダーができないことが特徴。来場者に対して簡単なアンケート（「おなか元気度チェック」）を実施し、その結果に基づき、Fibee商品を使用した発酵性食物繊維が摂れるメニューが提供される。エリア内には物販ブースを併設し、単品はもちろん、キーマカレーや玄米ごはんなどがセットになった「ミールセット」も販売する。

＜開催概要＞
場所：六本木ヒルズ 大屋根プラザ（東京都港区六本木6-10-1）
開催日時：2024年3月19日（火）～3月24日（日）
・3月19日(火)のみ、16:00～19:00オープン（18:30ラストオーダー）
・3月20日(水)以降は、毎日11:00～19:00オープン（18:30ラストオーダー）

ミツカングループお客様相談センターHP：https://faq.mizkan.co.jp/